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自慢の特製豚骨スープか、独創性を堪能するか KANADA-YA 金田家

ラーメン激戦区の福岡で、通をもうならせる名店として有名な博多ラーメン専門店「金田家」。18時間煮込んだ豚骨スープは濃厚でありながら臭みがなくまろやかで、豚骨を食べ慣れていない人でも飲み干せるのが特徴です。現在ロンドンではコベント・ガーデン、ピカデリー・サーカス、エンジェルに3店舗を構えており、オーナー金田さん考案の元ダレが使われた本格的なラーメンを求める客が途絶えません。全店舗で楽しめるのは、香り豊かな「トリュフ（ラーメン）」、豚骨と鶏白湯スープがブレンドされた「トンコツX」、旨辛ひき肉と豚骨がアクセントの「ゲキカラ」、柚子の香りが食欲をかき立てる「スパイシー・ユズ」。また、ピカデリー、エンジェル店限定の一杯として、さっぱりとした後味が評判の「鶏白湯」、椎茸とポルチーニのペーストと元ダレを豆乳ベースの味わい深いスープと合わせた「ベジタリアン・ラーメン」など変わり種も用意。サイド・メニューは、チャーシュー丼、唐揚げ、おにぎりなどがあり、選択肢は実に豊富です。

トンコツ £10.90（半熟卵は +£2）は同店の看板メニューだ

まろやかなスープと辛味がクセになる、スパイシー好きにお勧めの「ゲキカラ」£13

ラーメンとトリュフという組み合わせが意外とハマる「トリュフ」£14（半熟卵は+£2）

梅おにぎり£2.50～。おにぎりは鮭、おかか、ツナマヨなど全5種

唐揚げ£4。柚子マヨネーズと一緒に

濃い味付けのチャーシュー丼£4は締めにぴったり

 

 

 

営業時間：毎日 12:00-22:00（全店共通）
www.kanada-ya.com

Covent Garden店
64 St. Giles High Street, London WC2H 8LE
Tel: 020 7240 0232
Tottenham Court Road 駅から徒歩4分

Piccadilly店
3 Panton Street, London SW1Y 4DL
Tel: 020 7930 3511
Piccadilly Circus 駅から徒歩3分

Angel店
35 Upper Street, London N1 0PN
Tel: 020 7288 2787
Angel 駅から徒歩3分

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店舗の衛生強化について
● キッチンを含む店内全域で、衛生強化に努めています。
● 入店時、全てのお客様に手の消毒をしていただくようお願いしています。
● 全スタッフが出社前から勤務中、フェイスマスクを着用し、毎日ヘルスチェックを行っています。

この記事は2020年8月6日に投稿されたものです。コロナの状況により情報が変更されている可能性がございますので、詳細は各公式サイトなどでご確認ください。