#8チンするだけの楽チンなコーニッシュ・パスティ
Ginsters Large Cornish Pasty
Tesco £1.65
www.tesco.com
仕事にまい進する午前中、「今日はがっつりめの財布に優しいランチが食べたい……」と思うことが頻繁にあります。現在その願望を叶えてくれているのがこのコーニッシュ・パスティ。英国の簡易なごはんにありがちな、ちょっと塩気の強い風味ではあるのですが、スパイスの効いた軟らかな英国産ビーフとポテトにトロトロの玉ねぎが合わさって、ペロッと平らげられます。電子レンジで1分45秒の加熱でできあがるので、食前に一瞬ストレッチをしてから食べています。(葛)