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Thu, 19 October 2017

英国発ニュース

「失われたウイスキー」復活-閉鎖の2蒸留所再稼働

 (ロンドン 10月11日時事)蒸留酒世界最大手の英ディアジオは10日までに、1983年に閉鎖した北部スコットランドのウイスキー蒸留所2カ所を再稼働させると発表した。両施設は「失われた蒸留所」と呼ばれ、かつて生産した製品はマニアの間で高値で取引されている。近年、ウイスキーの人気は世界で急速に高まっており、復活させれば需要が見込めると判断した。 

 再稼働させるのは、スコットランド西部アイラ島にある「ポートエレン蒸留所」と、同北部サザーランドの「ブローラ蒸留所」。当局の認可を得た上で生産設備を整え、2020年から生産を開始する計画だ。投資額は3500万ポンド(約52億円)で、製品の出荷は早ければ32年からになるという。

 2蒸留所のうちポートエレンは、ウイスキーの原料に使う麦芽を製造する工場として現在も利用されている。
 
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